Twórca tej diety wyszedł z założenia, że odkładanie tkanki tłuszczowej jest spowodowane łączeniem w jednym posiłku produktów białkowych i węglowodanowych. Jeśli ograniczymy ten rodzaj posiłków pozbędziemy się nadmiaru kilogramów, bez ograniczenia jedzenia. Kolejną ważną cechą tej diety jest kolejność i rodzaj spożywanych posiłków. Od rana po południa spożywamy tylko owoce i soki owocowe, następnie do godziny 16 – soki warzywne i zielone warzywa. Od 16 do 20 jemy wszystko zachowując zasadę nie łączenia, po 20 nie wolno już spożywać posiłków.

Pozostałe diety