Jest modyfikacją racjonalnego stylu żywienia, często stosowana jako podstawa diet leczniczych (np. przy schorzeniach żołądka, jelit, po operacjach, zatruciach).

Głównym celem jest wykluczenie lub ograniczenie produktów tłustych, smażonych, wzdymających, ostro przyprawionych, wysoko przetworzonych. Posiłki o zmniejszonej objętości powinny być spożywane regularnie co ok trzy godziny, kolacja nie powinna być zjadana później niż 2h przed snem.

Zalecane są produkty gotowane, pieczone w folii, przeciery oraz niegazowana woda mineralna. Dieta ta spełnia zapotrzebowanie na wszystkie składniki odżywcze.

Pozostałe diety