Dieta lecznicza w chorobach jamy ustnej i przełyku, u osób nieprzytomnych lub niedożywionych. Celem jest dostarczenie wszystkich składników odżywczych oraz odpowiedniej ilości energii ograniczając drażnienie mechaniczne, termiczne i chemiczne obszarów objętych chorobą. Potrawy muszą być łatwo strawne, ubogie w błonnik, nie mogą zawierać ostrych przypraw oraz produktów powodujących wzdęcia lub zaparcia. Najważniejszą właściwością jest płynna konsystencja. Posiłki spożywane są w sposób naturalny, gdy żywienie doustne jest niemożliwe, pożywienie podawane jest przez sondę.

Pozostałe diety